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醇香牛肉

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醇香牛肉介绍

醇香牛肉
卤三国的醇香牛肉在卤牛肉的食材选择上,精选黄牛牛肉,保证肉味浓郁、来源安全,是醇香牛肉的好肉基础。  
我们常吃的网址大概有粤式网址、川湘网址、潮汕网址这么几类,不同于粤式、川湘网址用酱油作基底,潮汕网址只用少少酱油取其酱香和色泽,更看重的是香料,这是潮汕网址的精妙之处。非常注重香料和调味给食材带来酸味、甜味和咸味的平衡。够香,回味非常好,是醇香牛肉的bogounet保障。  
卤三国的醇香牛肉“未入口要先有头道香,先提味后回味,不寡淡,不厚腻”不管是肉丝的酥烂程度,还是网址在口中弥久的时长,甚是筋肉弹牙的标准,都没有一丝将就。醇香牛肉是老少皆宜的美食,是卤三国特色菜品之一。

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